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有东说念主说，中年危急的璀璨之一，即是启动计划着从两点一线的日常生涯里，寻求一次短逃离。“比如男东说念主一到中年，就自动学会在上楼前坐在车里抽根烟。或是每到周末，他们都要和东说念主约着去垂纶或爬山，名义上是为了历练体魄，实质上仅仅为了在沉静的时候里，让我方喘语气。”

不念念成为只可游走在办公室与家庭之间的都市游魂，锻练的中年东说念主，早已在城市的寻常巷陌里，寻找到了一方旺盛的小世界，行动我方的中年坦护所——。

关于中年东说念主来说，他们关于坦护所的条目很毛糙，“氛围闲散、环境体面，同期东说念主均上不了一百块”。萨莉亚，就这么成为了中年东说念主们最触手可得的沉静之地。

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身处北京各大商圈的萨莉亚，像是凭证打工东说念主行为轨迹而定点投放的休息营地。在饭点，这里挤满了来仓猝吃口饭就离开的打工东说念主。

谁能念念到，在年青东说念主纷纷赶回办公室的午后，萨莉亚便白衣苍狗，成为了中年东说念主们心照不宣的机要基地。‍

“如果你上了年齿，就很难在城市里找到铺张旺盛区。肯某基和麦某劳就像是速充充电桩，嘈杂的环境，让你找不到吃饱了还要在此停留的事理；而星某克也早已被拿着苹果电脑的年青白领所占据，听着噼里啪啦的键盘声，只会徒增你中年的火暴。”

几番筛选之后，中年东说念主发现，萨莉亚险些即是为他们量身定作念的旺盛区。充满年代感的装修，打眼看去就有种东说念主均上不了三十的安全感；而桌椅和真皮沙发被盘到了包浆，有种它们也到了中年的沧桑。

有东说念主说，东说念主们对萨莉亚的通晓，大多会履历三个阶段。“大学时千里迷萨莉亚，一周吃上一顿行动给我方的奖励；过问职场后瞧不起萨莉亚，忙着打卡高等餐厅和米其林；东说念主到中年便会纪念萨莉亚，因为当你被生涯烦得够呛时，独一念念作念的，即是找个能坐很久的地方刷刷手机。”

如今的萨莉亚，就像是中年东说念主的限时居酒屋。在静谧的午后时候里，这里是属于中年东说念主最旺盛的窠巢。

你以至不错的确把这里方丈，摆出最清闲的姿势

东说念主到中年才读懂萨莉亚?

中年东说念主和萨莉亚的第一次相见，时常是在逛街的途中偶遇了这家“穷鬼餐厅”时，念念着吃口饱饭就行。其后被它低廉的价钱俘获，便把这里当成了歇脚的驿站。

如果你鄙人午猖狂走进一家萨莉亚，就一定会发现，这里的每个空桌椅，都被稀稀拉拉的中年东说念主所占据。“在不是饭点的时候里，你很少能在萨莉亚见到年青东说念主。要么是两个男东说念主找个靠墙的座椅聊责任，要么是两个中年女东说念主，每东说念主眼前摆着一份沙拉、一杯红酒，这彰着是一场临时起意的闺蜜局。”

但更多的中年东说念主是来沉静的。他们大多坐在单东说念主位的凳子上，保抓着某个固定的姿势，定格一小时起步的午后时候，工夫唯独他的大拇指在上滑约略下滑。这么的中年男东说念主时常会在六点之前结完账，然后翩然离去。

如果说年青东说念主来萨莉亚是为了充碳，那么中年东说念主来这里即是喝的。坐在最边缘的位置，两面环墙，就像是茶馆里的私东说念主包厢。一杯8块钱的浩饮，再点个小面包，就能续上一下昼的酒足饭饱。

“这里的灯光比其他快餐店都要晦暗，像是回到了我方的小卧室。而就业员也都是上了年齿的大姨，有种来了东北饺子馆的温情感。这里还试验着最迂腐的铅笔打勾点菜状貌，关于往时连打字都要语音输入的中年东说念主来说，我方终于无谓拿入辖下手机饱读捣扫码点餐了。”

不同于其他餐厅，老是放着聒噪的音乐和倾销告白，念念让你快点走。萨莉亚播放的是舒徐音乐，“一杯红酒下去，差点趴在桌子上睡着”。

“比起星巴克的浓浓班味，没东说念主会在萨莉亚加班。因为它朴素的装修环境，让你一进去就只念念埋头苦吃。此外，这里以至莫得充电口，根柢莫得制造火暴的空间。”

在萨莉亚开展的中年女东说念主聚首局丨@失眠饼干

有东说念主说，在萨莉亚沉静的中年东说念主，有种不顾他东说念主生死的温情感。“当大家都在铺张我方完全职守得起的东西时，空气中都会飘扬着减弱的气味。这里的中年东说念主能戴帽子就统统不洗头，能扎头发就统统不蓬头垢面，地方很毛糙，一切都是为了浅易吃饭。”

能在萨莉亚心平气和地吃顿饭，以至还成为了中年东说念主的心扉随意器。“年青情侣要是在萨莉亚相亲，说不准就要黄。而如果中年爱妻能来萨莉亚聚首，则证据两东说念主厚谊闲散、洗尽铅华了。”

为什么中年东说念主，

启动去萨莉亚宠我方了?

本年38岁的北京老迈胡好好，第一次知说念萨莉亚，并不是特意来，而是陪内助逛街趁便途经这里，对它的印象唯独低廉。直到最近堕入了中年危急，胡好好没事儿就念念出去走走，便义正辞严地走到了萨莉亚。

“如果是夏天，大不错去猖狂一家连锁咖啡厅吹空调。但天气一冷，再去街边开着白光灯的小店，不免显得稀零。”

来萨莉亚享受沉静的中年东说念主，时常能感受到一种铺张不高，且无东说念主惊扰的安全感。“大家互相之间都有着狡饰的范围感，谁也不会主动惊扰谁。但你看到身边坐着的都是点杯咖啡刷手机的中年东说念主，就会有种融入同类、抱团取暖的嗅觉。”

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关于胡好好来说，我方激情不好时就会掀开降噪耳机，营造一个真空襁褓。但在萨莉亚，附进东说念主翻菜单的声息和举杯声，则更像是一种解压的白杂音。

“你不会听到有东说念主在萨莉亚谈什么大交易，或是怀恨责任、传递火暴。大家酌夺即是怀恨今天的橙汁水掺多了。”

不同于其他餐厅总用面包香精和锅气香精诱捕你，萨莉亚里的鸡腿香味，则开始于你正在大快朵颐的邻桌。“嗅觉回到了学生期间，一帮室友在附近吃烤鸡腿的日子。于是不自发地胃口都变大了。”

关于中年男东说念主来说，萨莉亚可能是独逐一个我方来也不莫名的餐厅。沪漂陈生动的不雅察是，一到下昼，这里就挤满了来喝红酒的上海爷叔。“36块一支的红酒，上海爷叔东说念主手一支。芝士玉米是下酒筵，海鲜拼盘起到拖延时候的作用。喝完擦嘴结账，然后超逸离去。”

泡在萨莉亚里的中年东说念主，透顶看开了

关于中年东说念主来说，除了单元和家庭的两点一线，不管你再去那里，都是需要实时报备的。在某国企上班的85后老姜，把萨莉亚当成午夜生涯的安全区。

“如果你放工后和一又友们去唱K烧烤，内助不免颇有微词。但在萨莉亚组局，也能喝点小啤酒，炫点小烧烤，内助也只会默许我仅仅馋碳水了，不必多加证明。”

“随机激情不好，也会一个东说念主去萨莉亚小酌。点瓶啤酒，一份烤鱿鱼下酒，就能好意思滋滋地待一整晚。它天然是西餐，但环境涓滴不会给东说念主压迫感。通盘萨莉亚的桌子油浓重腻的，中年的浓重在这里险些微不足道。”

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不仅是中年男东说念主的安全屋，关于中年女东说念主来说，萨莉亚的闺蜜局如故夜生涯平替。本年40岁的叶子，每当我方不炫夸时，就会约着多年厚交来萨莉亚一聚。

“东说念主到中年，不必在老一又友眼前用高等餐厅装高尚，而我方搞一大桌子菜，不仅费时费事，可能还没萨莉亚可口。大家都默许仅仅念念找个地儿吃饭喝酒，主要塞方是谈交心。”

烤蜗牛配上薄饼，加上一杯九块钱红酒，一个和缓的夜晚便逐渐张开。“如果你正在甘休饮食，那么所有酬酢局都会成为职守。比起去暖锅烤肉猛猛炫饭，萨莉亚更像是健身餐。只点一份沙拉配上烤鸡胸肉，也能消磨一整晚的闺蜜时候。”

当别东说念主还在说，中年女东说念主在萨莉亚买醉是个哀痛的故事时，殊不知关于叶子而言，在萨莉亚买醉却是个享受的故事。“这证据你东说念主到中年还有喝红酒的激情，以及一堆喜悦陪你在快餐厅喝红酒的一又友。”

ENDING：

行动一间平价西餐厅，萨莉亚如故被以为是“爱惜大王皆集地”。“二十多岁的时候，如果男生聚首在萨莉亚，我会偷偷给对方打差评。到了三十岁，找到了能毫无包袱在萨莉亚一皆炫饭的老公，这才发现脚闲散地吃顿饭，才是最清闲的。”

关于中年东说念主来说，这里则像是一个真空襁褓，能体面地消磨几小时无功无过的沉静时光。

“比起在法餐厅里刻木为鹄，计划吃哪盘肉该用哪套刀叉。在萨莉亚独炫夸快朵颐，喝着低廉好喝的起泡酒，才是的确看开了。”

作家：Lily

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